Resepi homemade potato wedges ala kfc olahan surina kitchen

Potato wedges bersama sos cheesy ala kfc boleh dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau makanan pelengkap hidangan utama seperti burger, fish / chips ,sausage atau mengikut selera masing - masing .

Ramai dikalangan kita menyukai potato wedges ,lebih - lebih lagi kalau di beli daripada mcd atau kfc mesti beli yang saiz large .Rasa potato yang garing, rangup ,lembut dan sedap hingga menjilat jari  .

Semestinya buat sendiri lagi puas makan ,jika ingin lebihkan sos cheesy atau lebih garing semua mengikut selera kita berbanding menikmati / makan di luar sana .

Bahan-bahan untuk sos cheesy .

1 - 3 - 4 sudu marjerin .
2 - 2 sudu tepung gandum .
3 - 300ml susu cair atau susu full cream .
4 - Lada sulah secukup rasa .
5 - Lada hitam secukup rasa .
6 - 1 kiub pati ayam .
7 - 3 keping cheese atau ikut citarasa sendiri .
8 - Pewarna kuning .

Cara - cara penyediaan sos cheese homemade .

1 - Cairkn marjerin, masukkan susu, kemudian tepung. Gaul sebati sampai tak berbintil.
2 - Masukkn kiub ayam dan cheese.
3 - Perasakan dengan lada sulah, lada hitam dan pewarna.
4 - Tambah garam jika perlu, masak sos tak terlalu pekat atau tak terlalu cair.
5 - Bila sudah siap ,tuangkan ke atas potato wedges .

Bahan - bahan seperti di atas .

Sos cheesy di kacau bersama supaya tidak berbintil .

Sos cheesy diperasakan secukup rasa .

Sementara itu ,kita boleh membuat potato wedges pula .Cara - cara untuk membuat ini sangat simple, mudah dan segera .Caranya seperti yang kami kongsi di bawah :

Bahan - bahan seperti gambar di atas .

Kentang yang sudah siap di kukus .

Kentang sudah di gaul / salut sedia untuk di goreng .

Siap di goreng dan sedia untuk dituang sos cheesy .

Bahan - bahan untuk potato wedges .

1 - 5 - 7 biji kentang .
2 - Garam secukup rasa .
3 - Lada sulah atau lada hitam .
4 - Tepung jagung .

Cara - cara penyediaan potato wedges .

1 - Cara potong kentang .
- Potong kentang dalam bentuk wedges atau ikut citarasa sendiri .

2 - Cara mengukus .
- Kukus kentang agak - agak lembut atau jangan terlampau lembut nanti tak sedap iaitu lebih kurang dalam 5 - 7 minit bergantung pada jenis kentang .

3 - Cara  gaulkan bahan - bahan .
- Selepas dikukus ,keluarkan dan letak dalam mangkuk kemudian taburkan lada sulah atau  lada hitam .Gaulkan sehingga sebati .

4 - Cara salut tepung jagung .
- Seterusnya, taburkan pula tepung jagung .Gaul sehingga sebati .

5 - Cara mengoreng .
- Goreng tenggelam dalam minyak hingga kekuningan dan garing . Apabila sudah siap, bolehlah dihidang bersama sos cheesy homemade tadi .

Selesai resepi homemade potato wedges ala kfc ,nak kata mudah tidaklah susah sangat tetapi berbaloi untuk di makan sendiri bersama seisi keluarga .Sama ada nak lebih , lagi garing ,lebih lembut atau lebihkan rasa semuanya mengikut selera kita .Selamat mencuba .

Share this post

Dapatkan artikel terkini terus ke inbox email anda :

PENAFIAN ( DISCLAIMER ) : Pelbagai bentuk imej, gambar, artikel, video dan pautan yang terkandung dalam blog ini diambil dari sumber - sumber lain .Oleh yang demikian dengan itu HAK CIPTA / COPYRIGHT dimiliki sepenuhnya oleh pemilik sumber tersebut .