Resepi Ikan Kukus Asam Limau


Assalamualaikum dan Salam Mesra | Dengan menyebut nama Allah Yang Maha Pemurah ,lagi Maha Pengasihani .Ikan adalah sumber pemakanan penting bagi tubuh badan kita kerana ia mengandungi bahan-bahan yang diperlukan untuk kesihatan tubuh badan ia juga mengurangkan risiko pelbagai penyakit .

Sebagai contohnya dengan memakan ikan ,zat atau khasiat yang terdapat di dalam ikan akan bertindak sebagai perisai dari segi kesihatan dengan asid mengandungi omega - 3 jika dimakan secara teratur ,ia juga dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dan menguatkan sistem kekebalan tubuh/imunisasi .

Asid lemak omega - 3 yang terdapat dalam ikan adalah sangat penting untuk perkembangan otak dan saraf sepanjang tempoh kehamilan bagi ibu - ibu yang sedang mengandung dan juga untuk tumbesaran kanak-kanak di peringkat awal .Daging ikan juga membantu dalam pembentukan gigi dan gusi yang sihat serta menyumbang kepada usaha memerangi jangkitan bakteria .

Ia juga memainkan peranan yang penting dalam pencegahan serangan jantung kerana ia mampu mengawal tahap kolesterol dalam darah .Ia juga membantu badan untuk memecahkan dan menggunakan kanji dan lemak , menjadikan tubuh lebih kuat dan lebih bertenaga .

Demikianlah serba sedikit manfaat yang terdapat dalam ikan secara amnya ,untuk resepi pilihan kami iaitu ikan kukus asam limau kami memilih ikan Talapia Putih .Cara - cara serta bahan - bahannya seperti yang tertera di bawah .


Ikan yang sudah siap dibersih/cuci . 

Bahan - bahan seperti bawang merah , bawang putih , cili api , halia muda serta daun limau purut dihiris nipis-nipis .

Siramkan bahan yang ditumis/masak keatas ikan . 

Masukkan ikan kedalam periuk kukusan dan hiaskan/tabur .



Bahan - bahan seperti yang tertera di bawah .

  • 1 - 1 ekor ikan .
  • 2 - 1 biji bawang besar .***
  • 3 - 4 ulas bawang putih .***
  • 4 - 1 inci halia muda .***
  • 5 - 1/2 inci lengkuas .***
  • 6 - 5 - 6 tangkai cili padi .
  • 7 - 2 helai daun limau purut .
  • 8 - 3 biji limau nipis di ambil jus .
  • 9 - Garam dan gula secukup rasa .
  • 10 - Sos tiram .
  • 11 - Sedikit minyak untuk menumis .


Bahan - bahan untuk hiasan.

  • 1 - Tomato - Dihiris .
  • 2 - Cili merah - Dihiris .

Hirisan bahan - bahan untuk hiasan .

Cara - cara penyediaan seperti tertera di bawah .

  • 1 - Cuci bersih ikan dan dilumurkan dengan garam , ketepikan .
  • 2 - Tumis bahan yang bertanda *** hingga garing .
  • 3 - Kemudian masukkan sos tiram dan perahan jus limau nipis .
  • 4 - Kacau biar mendidih sedikit dan masukkan garam dan gula secukup rasa . Tutup api dapur .
  • 5 - Letak ikan di dalam pinggan dan tuang kuah asam yang telah siap ditumis/masak tadi .
  • 6 - Panaskan kukusan dan kukus ikan selama 20 minit atau hingga masak .
  • 7 - Apabila sudah masak/siap , Hiaskan dengan bahan hiasan tadi .

Selesai cara - cara serta bahan - bahan dalam penyediaan resepi ikan kukus asam limau ,jika ada apa - apa pertanyaan mengenai resepi ini atau apa saja bahan yang ingin disampaikan kepada kami , sudi - sudilah hubungi melalui halaman Contact Me atau email yang tertera di halaman About Me .

Kami mengharapkan resepi - resepi yang kami kongsikan di sini bersesuaian dengan citarasa kita semua .Selamat mencuba ,jika kurang faham/arif caranya jangan segan - segan bertanya .

Artikel terkini terus ke inbox email anda :

PENAFIAN { DISCLAIMER } : Pelbagai bentuk imej, gambar, artikel, video dan pautan yang terkandung dalam blog ini diambil dari sumber - sumber lain .Oleh yang demikian dengan itu HAK CIPTA / COPYRIGHT dimiliki sepenuhnya oleh pemilik sumber tersebut .

2 Responses to "Resepi Ikan Kukus Asam Limau"

  1. wah..menarik..senang je resipi dia..boleh try..tapi tukar ikan lain boleh kan?kurang gemar ikan talapia...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Assalamualaikum ....Puan/Saudari Fieza Sani..Resepi ikan kukus asam limau , sesuai untuk semua jenis ikan ianya mengikut citarasa serta bajet masing-masing .Kami syorkan ikan siakap,bawal putih atau hitam ,ikan merah atau sebagainya.Apa pun jutaan "Terima Kasih"kami ucapkan sudi luangkan masa disini.Terima Kasih .Salam Silaturrahim dari Kami....

      Delete

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel